Bæredygtighed

Energi

Rebild Efterskole har igennem mange år arbejdet med bæredygtighed. Det gælder blandt andet i forhold til forbrug af el, vand og varme. Vi har solceller på taget, bruger træpiller, har central varmestyring og LED pærer med mere over hele skolen.

Maden

I køkkenet har ansatte og elever også stort fokus på bæredygtighed. Kød, grønt og frugt kommer fra lokale leverandører, så transporttiden er minimal. Alt svinekød, som vi spiser bliver slagtet på gården, så dyrene ikke bliver transporteret levende. Vi har ugentlige vegetardage, dog uden at gøre det til noget særligt, da måltider uden kød skal være noget helt naturligt. Madspild minimeres i videst mulige omfang.

Affald

Vi har opgraderet vores affaldssortering, så mængden af restaffald bliver så lille som muligt. Vi sorterer metal, plastik af forskellig slags, glas, flamenco, mad, elpærer, batterier, elektronik og andre enkeltdele.

Bæredygtighed i dagligdagen

Via fagene Naturfag og Natur10 samt morgensang arbejder eleverne med bæredygtighed i mange forskellige udformninger. Det kan være teoretisk viden, projekter, besøg på fx vandforsyning eller renseanlæg, debatter og lignende.

Vi arbejder hele tiden på – sammen med eleverne – at udvikle vores fokus på bæredygtighed, både i teori og praksis. De næste projekter bliver med fokus på etablering af højbede og udekøkken, så køkkenet bliver mere selvforsynende. Hver onsdag middag i efteråret og i foråret spiser vi frokost i vores store bålhytte

Uge 41 er Klimauge. Her sætter vi særlig fokus på klima og bæredygtighed. Det gælder i timerne, til morgensang og via foredrag. Alle elever skal prøve at sylte. Resten af skoleåret får vi de syltede rødbeder, agurker m.m. som tilbehør til frokost og til aften.